Мука

Мука - харчовы прадукт, які атрымліваецца ў выніку перапрацоўкі збожжавых культур (харчовай пшаніцы і жыта). Асноўнае прызначэнне мукі - выпечка хлебабулачных вырабаў, акрамя таго, мука выкарыстоўваецца ў макароннай, кандытарскай і іншых галінах харчовай прамысловасці. Кожны від мукі валодае пэўнымі прыкметамі, уласцівымі зерню, з якога ён атрыманы. Гатункі мукі - разнавіднасці, якія належаць аднаму і таму ж віду, але адрозніваюцца якаснымі прыкметамі: колер, памол, попельнасць, беласць, колькасць і якасць сырой клейкавіны. ААТ "Баранавічхлебапрадукт" на працягу ўсяго перыяду сваёй больш за 75-гадовай дзейнасці назапашваў і памнажаў веды, захоўваў традыцыі мукамольнай вытворчасці і рэалізацыі мукі ўсіх відаў і гатункаў. Уся рэалізуемая мука праходзіць строгі кантроль якасці на ўсіх этапах вытворчасці, што дазваляе заваяваць давер і любоў спажыўцоў. На сёняшні дзень мы радыя прапанаваць нашаму пакупніку наступны асартымент мукі гандлёвай маркі "Гаспадар". Мы знаходзім індывідуальны падыход да кожнага пакупніка і задаволім Вашы пажаданні па ўсіх пытаннях супрацоўніцтва.