Крупа гречневая "Купеческая" ядрица зелёная первый сорт:Крупа гречневая "Купеческая" ядрица зелёная первый сорт

Крупа гречневая "Купеческая" ядрица зелёная первый сорт

Крупа гречневая "Купеческая" ядрица зелёная первый сорт

  Может показаться, что зелёная гречка под товарным знаком "Разное Полезное" — это новый продукт на нашем столе. Однако, она существует и употребляется в пищу уже несколько тысяч лет. Оказывается, что обжаривать гречневую крупу стали сравнительно недавно, в середине ХХ века. А до этого времени гречка употреблялась исключительно в сыром, а значит в зелёном виде.

   Зелёная гречка под товарным знаком "Разное Полезное" — это обычная гречневая крупа, которая не подвергалась термической обработке во время производства. Единственное, что переживают зернышки сырой гречки, это очистку от внешних оболочек и сушку. Зёрна нежного зеленовато-бежевого оттенка считаются диетическим продуктом, основой здорового рациона. По своему составу гречка уникальна, она рекордсмен среди круп по количеству полезных ингредиентов: белков, минералов, витаминов и аминокислот. Она популярна для людей, соблюдающих лечебную диету с целью улучшения своего здоровья.

  Именно в нежно-зеленом цвете кроется основная полезная составляющая. За этот светлый оттенок отвечает рутин (витамин P), который разрушается при высоких температурах. Поэтому производство зелёной гречки обеспечивает сохранение рутина и его полезных свойств. Общеизвестно, что зелёная гречка положительно влияет на липидный профиль: «плохого» холестерина, который вызывает развитие атеросклероза, становится меньше, а «хорошего», который важен для нормальной работы сердца и сосудов, больше. Все это важно для нормальной работы сердца: укрепляет кровеносные сосуды и повышает защитные свойств организма. Омега-кислоты и растительные жиры, содержащиеся в зелёной гречке, легко усваиваются организмом, а вот глютена, который противопоказан при многих заболеваниях в зелёной гречке нет.

   По всем другим показателям зелёная и коричневая гречка практически равноценны. Обе являются ценным источником белка, железа, витаминов группы B, незаменимых аминокислот и растительных волокон.

   Крупа гречневая зелёная под товарным знаком "Разное Полезное" - нежная, с легким ореховым привкусом, благодаря чему отлично сочетается с другими продуктами. В рецептах из зелёной гречки можно смело сочетать различные ингредиенты и получать абсолютно новые вкусы.

   Структура зелёной гречки очень мягкая и нежная, поэтому крупа требует особого отношения. Зелёную гречку ни в коем случае нельзя переваривать и интенсивно перемешивать. А для того, чтобы подчеркнуть естественный вкус и ореховый аромат, следует выбирать специи с умеренным ароматом и остротой.

Контакты для сотрудничества:

Небрант Татьяна                                                         Кукета Евгения   
e.mail: nebrant.gaspadar@mail.ru                              e.mail: sot@gaspadar.by
телефон: +375 163 48 98 11                                         телефон: +375 163 48 98 12
Фасовка:
0,5кг.
Полиэтиленовый пакет